Bönor & Ris de Magie (Recept)

Bönor & Ris de Magie (Recept)

Å vad fantastiskt gott det är med bönor och ris i alla dess former!  Jag kan aldrig tröttna på den här perfekta kombinationen som är oändlig i smaksättning, mättande och nyttig. Du vet väl att kombon bönor+ris=fullvärdig protein? Läs mer

Read More

3x fikabollar (Recept)

3x fikabollar (Recept)

Ååå alla dessa raw food bollar i olika storlekar och smak! Möjligheterna är verkligen oändliga när det kommer till smaksättning och jag gör nya experiment nästan varje vecka. Dessa underbara nöt-och fröbollar är nog bland det mest optimala att ha till eftermiddagssuget, ett snabbt mellis eller kvällsfikan. Mättande, nyttiga, stärkande och naturligt söta! Här delar jag tre exempel på mumsiga och nyttiga fikabollar. Två recept är mina och det tredje har vi fått av mina fina vänner på Gjord i Balans. 

Apelsinchoklad-bollar, Kardemummabollar & Citronbollarna. Enjoy!

Read More

Krämig Morot-och kokossoppa Vegan (Recept)

Krämig Morot-och kokossoppa Vegan (Recept)

Den här soppan är en av mina absoluta favoriter och jag gör den ofta! Morotssoppan är superenkel, balanserande, jordande, nyttig och mättande. Nämnde jag vegan och krämig? Nu i januari kan det vara skönt med en värmande och jordande soppa som stärker immunförsvaret och ger kroppen energi i vintern som aldrig tycks ta slut samtidigt som den knappt börjat. Varsågod, här är receptet:

Read More

Vegetarisk Jul: Hirsbollar (Recept)

Vegetarisk Jul: Hirsbollar (Recept)

En vecka kvar till jul! Sugen på något nytt och annorlunda vegetariskt recept till julmaten? Testa mina mumsiga Hirsbollar med smak av saffran. Hälsosamma, matiga och passar till det mesta.

Read More

December-vilan: Boosta immunförsvaret

December-vilan: Boosta immunförsvaret

Det här året känns det som att november har följt med ända in i december och mörkret är mörkare än någonsin. Vi närmar oss dagarna för vintersolståndet; då ljuset återvänder och vi åter snurrar årscykeln. Det är nu vi befinner oss i full Yin-tid, tid för vila, återhämtning och reflektion över det gångna året. Samtidigt har vintern inte riktigt infunnit sig utan det har mest varit blött. Men det är så första halvan av vintern ser ut nu för tiden, klimatförändringarnas närvaro. Och kanske är det en del av att vi fortsätter köra på i högt tempo trots mörkrets budskap om vila. LÄS MER

Read More

Kladdkaka & Grädde (Vegan) Recept

Jag har många olika recept på kladdkaka/chokladtårta, alla veganska. Här delar jag ett av dem, hoppas du själv kan experimentera fram din favoritversion! 

Read More