Veganska Morotspannkakor (Recept)

Veganska Morotspannkakor (Recept)

Jag har många recept för pannkakor alla äggfria och en del glutenfria. Det finns ju så många sätt att göra intressanta pannkakor på! Veganska eller äggfria är en självklarhet för mig och häromdagen....läs mer

Read More

Recept: Kitchari för Vata

Recept: Kitchari för Vata

Kitchari är Ayurvedans svar på Rica and Beans och jag gör det ofta hemma som helande, stärkande rätt men också enkel mat att slänga ihop. För har man överblivet ris och kokta mungbönor hemma (vilket jag i princip alltid har!) tar det bara ett par minuter att slänga ihop denna hälsosamma och goda rätt. Läs mer...

Read More

Tomatsoppa Vegan (recept)

Tomatsoppa Vegan (recept)

"Den här veganska tomatsoppan är en av mina personliga favoriter; enkel att göra, matig, värmande och förvånadsvärt fyllig i smaken! Så här inför hösten är..." Läs mer

Read More

Vegansk Husman: Ugnspannkaka (recept)

Vegansk Husman: Ugnspannkaka (recept)

"Den här veganska ugnspannkakan är en favorit hemma hos oss! Både stora och små mumsar i sig, den är matig och görs enkelt glutenfri om man vill det..."

Read More

Gröna smoothies

Gröna smoothies

Gröna smoothies och juicer kan vara ett bra och trevligt komplement till måltider och mellanmål, när de görs på ett sätt som främjar balans. Inom matmedicin och Ayurvedan innebär det att alla sex smaker finns med; bitter, sammandragande, salt, surt, sött, skarpt. Läs mer

Read More

Min MatMedicin (the basics)

Min MatMedicin (the basics)

Det här är en bra utgångspunkt för de flesta recept. Jag väljer alltid ekologiskt och GMO-fri mat, så närproducerad som möjligt, vilket ibland gör att jag behöver vara flexibel med ingredienser. Vad har du alltid hemma? 

Read More